夏季鹼粽熱賣 使用硼砂將開罰

自古以來,台中微整型推薦診所,端午節到了就是要吃粽子,台中除毛雷射,尤其在炎夏季節,台中專業醫學美容,冰涼、爽口的鹼粽更是相當受人喜愛,手工鮭魚鬆,過去曾經有業者為增加鹼粽之口感及保存度,化療是什麼,會再煮水中添加少量「硼砂」。為保障消費者之飲食安全,台東縣衛生局已完成市售商品之稽查抽驗,並宣導民眾製作鹼粽可以用三偏磷酸鈉取代硼砂,粘彈性及囗感都比添加硼砂好。

硼砂係違法食品添加物,在體內產生蓄積作用,妨害消化酵素之作用,引起嘔吐、腹瀉、紅斑、甚至休克、昏迷等中毒症狀,嚴重者可能形成「硼酸症」甚至造成死亡,衛生署已禁止使用硼砂,衛生局將於節前加強稽查抽驗,如檢驗出鹼粽含硼砂,將可依食品衛生管理法第11條處新台幣六萬元以上六百萬元以下罰鍰。

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